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食品成為平江縣第一支柱產業

 經過“十三五”時期的快速發展，平江縣食品工業形成了一些在全省、乃至全國具有較強影響力的優勢產業。辣條食品在全國辣條食品行業市場占有率超過1/3；休閑小魚食品年銷售達12億包，銷量穩居行業第一。2021年1月4日，淘寶公布2020年度十大產業帶及百強產業帶榜單，平江辣條入選TOP20，全省三個產業帶進入百強。“2020年，全縣規模以上食品企業完成工業增加值55.9億元，是2015年28.87億元的1.94倍。其中，休閑食品實現主營業務收入190.74億元，比2015年增加83.93億元；食用油產業實現主營業務收入44.22億元。”

這是日前記者在平江縣食品產業“十四五”規劃專家評審會上得到的消息。

平江縣食品產業歷史悠久。作為平江縣食品產業代表的平江醬干，清咸豐年間起源于平江縣長壽街。民國時期，長壽醬干已香遍湘鄂贛邊區。2012年，“平江醬干”獲評中國地理標志證明商標，2016年被認定湖南省著名商標。截至2020年末，平江縣內醬干生產企業49家，小作坊63家，年產值近50億元。2016年12月，平江縣被中國食品工業協會授予“中國休閑食品文化節永久主辦地”。新的時期，平江縣通過加大技改資金投入，支持企業建立產業或產品研發中心，積極引導食品加工企業與高校、科研機構開展產學研合作，促進了食品產業轉型升級、提質增效。

根據規劃，平江縣將按照按照“產業集聚、鏈條協同、設施集成”的原則，優化食品產業空間組織和地理布局，高水平建設食品產業園，引導企業向園區集聚，推動全產業鏈條深度協作，培育具有本地特色的食品產業集群，著力構筑“一帶一園一區”的空間發展格局。“其中，要在平江縣食品產業園重點建設“二樓”（平江縣休閑食品大樓、休閑食品產業人才專家大樓）“三中心”（休閑食品產品研發創新中心、休閑食品檢驗檢測中心、休閑食品出口貿易中心）。

平江縣相關負責人表示，到2025年，將力爭全縣規模以上食品企業增加值、主營業務收入和稅收分別達到98億元、480億元、10億元，年均增長率分別達到7.2%、12 %和14.5%。