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事實上，受到新冠肺炎影響，部分啤酒企業2020年一季度業績也出現不同程度的波動。在這樣的大背景之下，不得不引發行業對于疫情之下啤酒旺季的“冷思考”。

對此，有業內人士指出，疫情期間，啤酒旺季一方面在產品端依靠調整產品結構，促進高端化產品銷量；另一方面，則在于充分利用數字化優勢，打造線上消費市場。

隨著近年來消費市場不斷釋放紅利，眾多企業均陸續加碼高端市場。盡管目前疫情影響下，線下消費市場出現不同程度停滯現象，但隨著疫情得以控制，消費市場仍將以高端化為主旋律。對此，國盛證券研報在研報中指出，新冠肺炎疫情對一季度影響較大，中長期結構升級趨勢不變。

除高端化外，渠道數字化也成為在疫情期間實現旺季仍旺的關鍵所在。對此，方剛表示，渠道數字化推進速度會越來越快，這對企業而言重要性也會越來越強。在疫情期間，若想要實現旺季暢銷，更要注重電商。

據相關公開數據顯示，疫情期間消費者在綜合電商購物比例增長54.6%，其他線上方式增長47.9%。2020年2月天貓平臺啤酒銷售額同比增長48.2%，銷售量同比增長42.5%，線上均價同比上升4%。

對此，中國酒業協會常務副秘書長兼啤酒分會秘書長何勇表示，預計2020年啤酒銷量會受到影響，但影響不會太大。隨著此次疫情暴發，消費行為打破了原有啤酒電商化的瓶頸，也使得啤酒消費渠道變革迎來“拐點”。

對于未來啤酒行業整體發現，何勇還指出，未來2-3年，中國啤酒市場的消費容量將仍將保持穩定。消費升級所帶來的消費結構轉型仍將持續，轉型的方向不會發生改變。但是，內在結構隨著消費訴求的轉變而發生變化，啤酒市場結構和產品結構轉變速度將進一步加快。