威客电竞-体育电竞综合赛事平台

“養豬院士”印遇龍榮獲湖南科學技術杰出貢獻獎

 作為中國工程院院士，認識印遇龍的人，都稱他為“養豬院士”。

“我的工作就是和豬打交道。”1978年，22歲的印遇龍從湖南師范大學生物系畢業后，與生豬養殖結緣。

2018年5月4日下午，一年一度的湖南省科技創新獎勵大會舉行，印遇龍打開了他人生的又一個篇章。湖南省委書記、省人大常委會主任杜家毫為他頒發湖南省科學技術杰出貢獻獎。

替換高清大圖

請點擊此處輸入圖片描述

5月4日，湖南省科技創新獎勵大會舉行，印遇龍作為獲獎代表發言

榮譽不斷，印遇龍打趣地說，自己只是個“養豬專業戶”。

走進中國科學院亞熱帶農業生態研究所印遇龍的辦公室，10多平方米的房間里，裝修簡單，堆滿了和養殖業相關的書籍，一尊憨態可掬的豬雕像放置于辦公桌上。

“做科研要動手實干 堅持在一線”

40年來，印遇龍的“養豬專業戶”做得很到位。豬籠子自己做，豬崽子自己抓，從養豬、稱豬到打點豬飼料，每個環節，印遇龍都不會錯過。“做科研首先要能吃苦，一定要深入實際，動手實干，堅持在一線。”

“研究豬的營養物質代謝情況，我們24小時都和豬打交道。”幾萬公斤的飼料、豬糞豬尿，靠印遇龍與團隊一起托運收集，分析樣品達4萬多次。

豬糞臭味難聞，為了不影響他人的生活，每次采集到的豬糞要弄干,他們就把豬糞放在辦公室里，關著窗子烘干。“一日三餐都叫別人送飯進來。

在這樣的環境中，印遇龍和團隊成員一起，率先對國內40多種單一豬飼料原料和18種混合日糧中回腸末端表觀消化率進行了系統測定，在此基礎上確定了生長豬有效氨基酸的需要量。這些研究成果被收入中國飼料數據庫，在行業內廣泛應用。

替換高清大圖

請點擊此處輸入圖片描述

印遇龍在做豬營養實驗

“生態養殖 從豬嘴巴到豬屁股全程管控過程”

“湖南作為畜禽養殖大省，為全國畜禽產品供給做出了重要貢獻，但養殖污染、種養失衡、品質下降等問題也一直困擾著養殖行業的健康發展。”如何解決糞便污染問題，一度成為印遇龍的研究重點。

“要養好豬，第一個就是要把豬屁股管好，豬糞要利用。”印遇龍提出，將養豬糞污收集起來，處理成有機肥灌溉農作物。

在湘西，印遇龍和團隊成員通過利用豬糞制造的有機肥灌溉桑葉，又用種植出的桑葉來養豬，同時號召養殖戶因地制宜用生豬糞便做有機肥，“這樣可以實現綠色有機循環，豬肉品質也能得到改善。”

解決豬屁股問題，還要管好豬嘴巴。

“豬就像人一樣，要補鈣，有些商家給豬飼料里添加劣質的石粉進行補鈣。”印遇龍介紹，劣質的石粉含有重金屬微量元素，造成豬的糞便含重金屬多，使土壤板結，并導致豬肉重金屬超標。

“生態養殖，要從豬嘴巴到豬屁股進行全程管控。”印遇龍說，綠色、可持續的現代化種養結合的模式，能從源頭上解決農產品安全問題。

“養殖技術要落地到農村 推廣到農戶”

“科研工作者，就是要解決國計民生的重大問題。”在印遇龍看來，做農業科學的一個出發點，就是要解決農村遇到的一些技術瓶頸問題。

中國人多，豬肉消耗量大，其中，生豬的產值達到1萬億元，占了農業總產值的11.6%。“發展畜牧業，尤其是在我們湖南發展養豬業，對我們湖南省，乃至中國的精準扶貧都十分重要。”

“鏤空的豬舍地磚，豬的糞尿漏下去收集后沉淀，通過蒸發，固體統一收集制成肥料。”印遇龍介紹起團隊研發的“五星級養豬場”，高溫天里，豬舍里還有“空調”，其采用的濕簾+負壓降溫系統，可以保證豬舍涼爽。飲水碗設計讓豬喝上“直飲水”也徹底解決了水浪費。

如今，這項成果已經在全國200多家養殖場推廣。新型飼料可實現氮、磷減排30%以上，銅減排90%以上，杜絕砷、鉛、鎘的排放。應用新型豬舍設計可減少污水90%以上，根據測算，這樣不僅沒增加成本，而且養豬綜合成本還可降低40—120元/頭。

“鄉村振興就是要把養殖技術落地到農村，推廣到農戶。” 印遇龍期待，這些“五星級的豬場”能落實到農戶，農村，有更好的養殖環境，促進農戶增收。

“自己養了40年豬，現在的工作重點是教別人怎么養豬。”如今，印遇龍作為湖南省科學技術協會副主席，工作重心放在科普，“把自己的經歷和成果向全社會推廣。傳播生態養殖、健康養殖。”

人物名片

印遇龍：一級研究員，博士生和博士后導師，中國工程院院士，中科院“百人計劃人選”。圍繞湖南生豬產業，在提高飼料有效吸收率、提高豬肉品質、減少養殖廢棄物排放等多方面取得系列重大成果，以第一完成人獲國家自然科學二等獎1項，國家科技進步二等獎2項。

現任農業部動物營養實驗室群名譽副理事長，畜禽養殖污染控制與資源化技術國家工程實驗室主任，中國農學會微量元素與食物鏈分會理事長，國家新飼料評審委員會副主任和中國飼料工業協會副會長，國家生豬產業技術創業戰略聯盟理事長，湖南省科學技術協會副主席，先后獲“全國五一勞動獎章”“全國先進工作者”、首屆“全國創新爭先獎”等。