長沙召開創建國家食品安全示范城市工作推進會
近日，長沙召開創建國家食品安全示范城市工作推進會，安排部署國家食品安全示范城市創建各項工作。省委常委、市委書記易煉紅出席并強調，要堅持嚴字當頭，齊抓共管，確保全市人民群眾吃得放心安心。省食安辦主任、省食藥監局局長劉湘凌，市委副書記、市長、湖南湘江新區黨工委書記陳文浩出席并講話。
市領導夏建平、黎春秋、高山、張智勇、唐向陽、邱繼興、文麗霞出席。
2015年9月長沙被列為第二批創建國家食品安全示范城市試點以來，市委、市政府作出了一系列重大部署，全市各級各部門迅速行動、擔當作為，建立從農田到餐桌的全方位監管體系，推動國家食品安全示范城市創建工作取得明顯成效。2016年，長沙大力實施了食品作坊倉儲提質改造工程、豆制品米粉濕面放心工程、餐飲服務單位“明廚亮灶”工程、嚴防“地溝油”回流餐桌工程和農村集體聚餐安全保障等工程，綜合治理成效明顯，全市食品安全保障水平大幅提升。
“國以民為本，民以食為天，食以安為先。食品安全事關每個人的生命與健康，怎么嚴管都不過分。”易煉紅指出，國家食品安全示范城市創建工作是貫徹習近平總書記治國理政新理念新思想新戰略的政治之責，是建設品質長沙的應有之義，是回應群眾期待的務實之舉，全市上下要提升政治站位，以更加堅定的自覺抓食品安全。
易煉紅強調，要提高工作標桿，以更加務實的舉措抓食品安全。一要聚焦“同責”，在黨政齊抓上下真功。各級黨委要牽頭抓總，各級政府要落實好食品安全屬地管理責任。二要聚焦“共治”，在廣泛參與上下真功。進一步濃厚創建氛圍，進一步用活創建載體，讓全社會參與進來。三要聚焦“嚴管”，在源頭治理上下真功。產品要標準化，檢測要全覆蓋，主體要抓到位，打擊要零容忍。四要聚焦“創新”，在改革探索上下真功，善用法治理念抓食品安全，善用信息手段抓食品安全，善用機制創新抓食品安全。五要聚焦“實效”，在創建為民上下真功，解決一批人民群眾最關心的熱點、痛點、難點問題。
易煉紅強調，要提振干事狀態，以更加有為的擔當抓食品安全。要以抓落實來體現決心和擔當，更加注重管常態、抓好細節。要以解難題來體現決心和擔當，針對農業標準化、規模化、品牌化程度不高等問題，在農業供給側結構性改革上邁出更大更實步伐。要以強基層來體現決心和擔當，切實加強基層監管能力建設。
劉湘凌指出，長沙要充分利用自身優勢，大力推進監管制度的創新、監管機制的創新和監管方法的創新。要積極融入長沙元素，注重食品安全監管理念創新；加快完善統一權威的監管體制和制度，健全檢驗檢測體系，不斷提高監管能力。要強化源頭防控，強化問題導向，強化責任落實。要全面提升長沙品味，構建食品安全監管共治格局，切實提升群眾食品安全幸福指數，為全省食品安全工作提供寶貴經驗。
陳文浩作創建國家食品安全示范城市工作報告。他強調，要吃透標準、找準問題、落準措施，突出問題導向，加快補齊工作短板；保持高壓態勢，依法加強監督管理；凝聚創建合力，積極推進社會共治；深化改革創新，探索形成特色經驗；強化責任擔當，確保工作措施落實，用“繡花”功夫把食品安全工作做得更精細、更扎實、更規范，確保老百姓吃得更放心、更安心、更健康。
全市10個市直單位、高新區管委會和各區縣（市）政府向市政府遞交食品安全工作責任狀。開福區、市農委等單位作表態發言。
來源：湖南省人民政府網站時間：2017-06-19
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