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我國建立油菜“田間到舌尖”全產業鏈綠色生產模式

記者從中國農科院油料所了解到，通過集成產前、產中、產后九大關鍵技術，我國油菜生產模式取得重大突破，建立了“田間到舌尖”的全產業鏈綠色高產高效生產模式，實現油菜產業增產增收，帶動了菜油等加工產品的提質增效，為國家油料供給側結構性改革提供有力技術支撐。

中國農科院與農業部近日對這項科研成果舉行了現場觀摩會。據介紹，油菜是我國種植面積最大的油料作物，所產菜籽油占國產食用植物油的半壁江山，被營養學家認定為最健康大宗食用油，在國家食用油供給安全、食用安全中居于核心地位。

“然而，當前油菜產業面臨農村勞動力短缺、生產成本上漲、進口油料沖擊等一系列嚴峻挑戰。”技術總負責人、國家油菜產業技術體系首席科學家王漢中說。

為破解油菜產業發展的系列瓶頸并為油菜產業競爭力提升提供綜合性技術解決方案，中國農科院于2012年啟動了科技創新工程“油菜優質高產高效綜合技術集成與模式攻關”協同創新項目，由中國農科院油料所牽頭，聯合全國多家優勢單位開展協同攻關。

王漢中介紹，全產業鏈綠色高產高效生產模式主要包括高產高油多抗機械化新品種、聯合機械播種技術、機播機收適度管理技術、緩控釋全營養一次施肥技術、油菜新型植保技術、油菜無人機田間高效管理技術、油菜新型化學干燥技術、油菜聯合收獲技術、油菜綠色高效高值化加工技術進行集成和熟化等九大關鍵技術，這些技術通過集成整合建立起油菜全產業鏈綠色高產高效生產技術體系。