關于“共享廚房”
大農科技股份有限公司的“共享廚房”,是在不斷沉淀和積累上游縣域特色農副產品基礎上,與現代化的中央廚房達成戰略合作,用全程冷鏈物流配送,將既健康又可口的優質菜品提供給消費者。
項目優勢
2017年我國餐飲業收入達3.9萬億元,預計到2020年市場總額將高達5萬億元,食材約占餐飲業運營成本的40%。
在傳統餐飲業市場,包括品牌連鎖餐飲企業在內,迫于經營成本、客流量、資金周轉等壓力,都在謀求向上游食材供應鏈轉型,建立開放式的中央廚房,向整個行業敞開(提供預制菜等)服務,餐飲行業的大變革已經來臨。
與此同時,依托專業化、標準化、規模化的產業鏈,打造“品質高、價格優、服務好”的食材供應鏈,能夠有效解決“食品安全”、“菜品品控”、“貨源供應”、“成本控制”、“資金周全”等餐飲業痛點。
具體可歸納為以下5點:
1、產業化發展,成本可控
2、菜品可溯源,安全可靠
3、標準化生產,口味穩定
4、急速冷凍,全程零添加
5、傻瓜式操作,方便快捷
菜品豐富
截止到目前,在好多巴多平臺上線的預制菜品已有數百款之多,涵蓋“豬牛羊肉”、“雞鴨鵝肉”、“海鮮”、“水產”、“素菜”、“羹湯”、“涼菜”,以及面食、糕點、甜品等系列。
肉類
素菜
點心
收益來源
共享廚房提供的優質菜品、面食、糕點等,可服務于飯店(酒樓)、企事業單位食堂、快餐店、農家樂、一條龍大廚、家庭團餐客戶群體。經營方式靈活,可以大宗銷售與零售相結合,與傳統餐飲業相比,毛利潤最低50%起步。
另外,通過銷售預制菜品等搭建(鋪設)的銷售渠道,可以輔助銷售地域特色農副產品,增加盈利增長點。
加盟及運營
讓個人創業者、社區零售店、超市及農貿市場等,有志于從事“共享廚房”項目的個人或企事業單位,“零門檻”、“低投入”、“無風險”搶占縣域餐飲業市場。
“零門檻”。好多巴多平臺不收取加盟費、交易傭金、技術服務費等任何費用,不需要加盟商囤貨。
“低投入”。工商、稅務、食藥監等監管部門辦法的證照(資質)齊全,有固定經營場所,以及冷柜(冰箱)等基礎硬件,有運營及配送人員即可。
“無風險”。共享廚房的預制菜品,均經過SC(食品生產許可)認證,中央廚房等生產加工企業,以及好多巴多平臺提供雙重擔保,免除加盟商的后顧之憂。
加盟條件
a、有固定經營場所。
b、有冷柜(或冰柜)等基本冷藏(冷凍)硬件。
c、有工商、稅務、食藥監等監管部門頒發的證照(資質)。
d、有負責店面運營的人員。
e、有負責配送的人員。
如何加盟
簽訂《好多巴多共享廚房加盟協議》,在約定期限內,完成平臺制定的業績考核指標,即可加盟。
好多巴多平臺提供全程冷鏈物流配送服務。
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