紐約當地時間11月14日晚8時30分,“湘菜香飄聯合國”推廣活動在美國紐約聯合國總部舉行。聯合國有關官員、部分國家駐聯合國使節、中國駐美國使館人員以及中資機構、留學生代表等共250多人赴宴,在聯合國總部共同品味剁椒魚頭、臭豆腐、小炒黃牛肉等地道湘菜。
“湘菜香飄聯合國”推廣活動得到湖南省政府支持,由湖南日報社、湖南省商務廳主辦,湖南日報報業集團大湘菜報、湖南省餐飲行業協會、美國湖南商會承辦?;顒蝇F場,吃湘菜、品湘酒、鑒湘米、賞湘繡、聽湘曲、觀書法……高水準的湘菜匹配高質量的湘品一齊登臺,味覺、視覺、聽覺渾然天成,把湖南“味道”帶到聯合國,讓世界感知湖南。
湘菜美食推廣是湖南文化走向海外的重要板塊。湖南日報報業集團高度重視湘菜推廣,于2006年舉辦了第一屆中國湘菜美食文化節,至今已成功舉辦13屆。
副省長吳桂英出席活動。吳桂英說,湘菜有著悠久的歷史,1978年被正式列入“中國八大菜系”,如今,以香、辣、咸、鮮為主要特點的湘菜,已成為最受中國人民喜愛的菜式之一,產業規模超過1700億元人民幣。湖南歡迎各國人民前來旅游觀光、工作學習,品嘗湘菜美味,領略悠遠文化,也歡迎各國企業前來投資辦廠。
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