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湖南" 城市大冰箱 "來了：高效運輸助保鮮“不斷鏈”

 今天（2018年11月15日），中國冷鏈領先平臺——長沙云冷1號舉行首屆云冷食材節新聞發布會暨云冷物流冷鏈運輸網絡啟動儀式。

湖南省商務廳是本次首屆云冷食材節的指導單位，云冷1號也得到了各級相關政府、湘菜促進會、食品流通協會和澳洲國際企業的關注。云冷1號是湖南上市企業金杯電工面向互聯網+發展浪潮的轉型之作，投資建設云冷 1 號，標志著湖南上市公司正式進入冷鏈細分領域，明確將冷鏈作為了重點發展方向之一，致力于行業的標準化和規范化的建立與維護。云冷1號冷庫擁有10 萬噸庫容量容，相當于長株潭地區每家每戶的冰箱多增加 20 升的容量，是名副其實的 " 城市大冰箱 "。

同時，云冷1號以打造民生菜籃子工程為使命，以中南地區最高端冷鏈全渠道產業園為定位，通過冷鏈設施運營、中小企業孵化，打造冷鏈互聯網+產業平臺，建設成融合資金流、物流、信息流、人流的冷鏈供應鏈服務平臺。在保鮮技術上，冷庫用二氧化碳加氟利昂的制冷方式，取代了傳統的氨氣制冷，將溫度控制在零下18度以下，也避免了氨氣存在爆炸的隱患。冷庫還建有智能物流網絡，可對所有冷鏈車進行定位，實時監控車內溫度，確保貨物新鮮度。裝卸貨也全部采取室內作業，不受天氣影響，保證24小時全時段的存儲、分揀、周轉功能。

 

 

隨著凍品食材、預制酒店菜、生鮮農副產品、醫藥等冷鏈需求的持續增加，冷鏈市場正在快速升溫。數據顯示，未來3到5年，我國冷鏈市場規模將達4700億元，年復合增速超過20%。長株潭地區城市化的提升，也將為云冷1號商家提供廣闊的消費市場。在政策與市場環境持續向好的背景下，云冷1號在湖南的冷鏈市場將迎來新的發展機遇。

云冷1號項目背景資料（一）

一帶一路新起點“十三五規劃”新典型，項目省內輻射3+5城市群，省外輻射兩廣、南昌、武漢等一帶一路重要省份及節點城市，無縫鏈接長沙臨空經濟示范區，京廣、滬昆高鐵樞紐，黃花機場國際航空樞紐，800米無障礙抵達京港澳高速及繞城高速，直通湖南接軌一帶一路重要口岸——霞凝長沙北站“中歐班列”，云冷1號項目通過連通跨境物流及相關產品流通，鏈接“一帶一路”宏偉規劃，同時通過打造云冷1號全程冷鏈綜合服務平臺，食品安全1號工程，樹立“十三五規劃”農產品、冷鏈產業新典型項目。

 

省、市、區重點工程 上市名企打造領先平臺

云冷1號總投資12億元，湖湘制造業先鋒金杯電工以上市企業誠信務實精神，以“湖湘人民菜籃子工程”為使命傾力打造，是2017年湖南省重點建設項目，長沙市現代服務業綜合試點項目，雨花區重點考察項目。 湖南省重點建設項目、長沙市現代服務業綜合試點項目。

 

 

云冷1號，開啟冷鏈下一個黃金十年

項目打造了8萬㎡跨境冷鏈電商交易中心，10萬噸物流上蓋LOFT智慧冷鏈倉儲，其中-1F城配分揀平臺，1F物流專線分揀平臺，2-6F為-18攝氏度低溫冷庫，7F為0-5攝氏度復式高溫冷庫。

 

以凍品為主力業態，400余名省代大戶已經入住經營，2019年全面帶動干調、蔬果、海鮮產品等配套業態，以平臺優勢聚合全品類產品，全面滿足湖南省下游市場、餐廳、酒店、商超等多種采購需求，在成為湖南冷鏈產品一站式采購新中心的同時，全面打開餐飲新市場，提升產品銷量。以及5000㎡食品工廠體驗中心，通過體驗式建設規劃，同時滿足批發展示交易與零售消費雙需求。

 

云冷1號占據融城核心橋頭堡

冷鏈黃金碼頭地段決定生意。城市主干道 地鐵5號線，緊鄰高速口，覆蓋湖南省。云冷1號地處湖南省長沙市省級經開區，占位城市快速干道萬家麗南路，地鐵5號線新興路站點旁，距省政府、芙蓉南路僅5公里，高鐵南站10公里、黃花機場15公里，市內交通十分便捷。距離繞城高速萬家麗出口0.7公里，李家塘出口2.5公里，2分鐘直通京珠高速及多條高速干道，物流便利，通達全國。

 

營銷全渠道

打通省代批發、長株潭終端配送、全省營銷覆蓋助力生意轉型

1.優勢升級，坐穩省代

云冷1號相比傳統老市場選址更優，配套更優，物流更便捷，同時全面跨越以倉儲為驅動建設的經營模式，打造領先行業的倉配一體規劃建設，定時定點配送更高效，經營輻射范圍更廣!選擇云冷，坐穩省代，生意更上一層樓！

2.城配直達，輻射終端

項目廣聚湖南凍品、干調、水產龍頭商戶，打造冷鏈全品類展示交易中心，并通過綜合手段自主搭建城配車隊，進一步開拓省代大戶的渠道生意！同時搭建覆蓋全省的分倉展示網點及物流專線！

3.營銷網點，全省布局

通過搭建百家地縣一級展示及分倉網點，打造覆蓋全省的云控營銷平臺，全面拓寬區域漏斗式分銷模式，深度聯通區縣采購需求，助力商戶實現省內深度分銷，擴展生意！

長沙首屆云冷食材節活動資料（二）

2018年首屆云冷食材節，活動時間是11月30日-12月2日，目前已有116家品牌廠商參展，涵蓋凍品、干貨、調味料、糧油、水產等眾多品類，新品、爆品、暢銷品齊發，可以說是應有盡有，一應俱全！上千種國內外頂級食材，讓餐飲機構和廣大市民都可以在云冷1號體驗一站式采購服務。

活動期間，還有5場特色主題產品推介會和旺季食材爆品訂購會，湘菜泰斗王墨泉大師帶領十一位名廚現場傳授湘菜烹飪絕學。活動現場有三千萬采購補貼優惠政策，還有十萬獎品大派發，將吸引全省十四個地州市二級批發商和餐飲機構。

11月30日晚上本土笑星大兵領銜笑工廠喜樂會在云冷一號5樓天街帶來首個云端秀場，即將爆笑登陸，嗨翻全場。

對于長沙和株洲市民來說，11月16日至11月29日，云冷1號將帶來“尋找真錦鯉”購物福利活動，通過長沙三大美食自媒體和電臺節目互動，有萬元現金將發送給真正的廣大“吃貨”們。歡迎在長沙街頭與餐廳飯店發現了“真錦鯉”的市民與美女錦鯉互動，贏取現金大獎。