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湖南鹽業成為“中國烹飪協會理事單位”，助力餐飲文化為中國菜提味！

 2018年，在中國鹽改深化的這關鍵一年中，湖南鹽業與雪天品牌秉承著“為中國菜提味”的理念，完成了從戰略到品牌，從產品到營銷的全面升級。

湖南鹽業正式成為“中國烹飪協會理事單位”！

 

 

在新時代鹽改洪流當中，湖南鹽業充分展現了湘人“霸得蠻”的實干精神，在短短時間內突破傳統思維的桎梏，主動突破傳統、變革圖新、擁抱市場，全面啟動“領跑戰略”，制定面向全國市場的戰略推進計劃，致力于將雪天品牌打造成為食用鹽行業領導品牌。

時代戰略新升級

 

3月30日，《開創新價值，領跑新時代——湖南鹽業新戰略、新形象、新產品發布會》在中國長沙召開，業內權威專家、戰略合作伙伴、渠道經銷商代表等400多人共同見證湖南鹽業“領跑戰略”的全新啟動。此次發布會，是湖南鹽業在上市后第一次系統、完整地對外展示戰略、品牌、營銷、產品等各個層面的規劃和布局。

在發布會上，湖南鹽業董事長馮傳良首次提出了“鹽業新時代”的概念，并指出能夠率先把握“鹽業新時代”機遇的企業，將脫穎而出成為新時代的行業領導者。

 

面對“鹽業新時代”的戰略機遇期，湖南鹽業全面啟動“領跑戰略”，制定面向全國市場的戰略推進計劃。在食用鹽領域，湖南鹽業將充分發揮資源、資本、區位、渠道、技術等優勢，聚焦打造“雪天”品牌。通過實施“觀念領跑、市場領跑、品牌領跑、產品領跑、營銷領跑”的領跑戰略，把雪天打造成為食用鹽行業領導品牌。

 

產品營銷新升級

　

繼3月26日登陸A股市場，3月30日發布全新品牌戰略及品牌形象之后，2018年5月10日，湖南鹽業股份有限公司攜手八大菜系八位烹飪大師在湖南長沙舉辦了隆重的簽約儀式暨媒體發布會。本次與八大菜系八大烹飪大師的簽約儀式，又讓湖南鹽業再次引發全行業的關注，成為全國鹽企在鹽改之后的領跑者。 

 

為推動湖南鹽業“領跑戰略”布局實施，傳播雪天 “為中國菜提味”的品牌理念，推出適應消費者需求升級的產品，湖南鹽業攜手中國烹飪協會，誠邀在八大菜系上有深厚造詣的八位名廚大師擔任雪天品牌“產品推廣大使”并發布“64道絕活菜譜”，旨在弘揚“以鹽馭材，以材入味，以味呈藝，以藝傳心”的新時代中國菜文化，讓每個使用雪天鹽的家庭，都能跟著大師學廚藝，用好鹽做好菜過好日子。

 

品牌形象新升級

 

近日，湖南鹽業再放大招，雪天鹽全新形象產品發布會在長沙舉行，湖南全省聯動，舉辦了50余場新形象產品上市推廣路演活動。

 

雪天鹽產品新包裝以其鮮艷的視覺、醒目的商標形象，令人耳目一新。新標志由瀟灑大氣的書法字體“雪天”和紅日元素組成，與背景的雪天意境渾然一體。另外，雪天鹽全新包裝上出現了99.6%紅標。雪天是目前市場上食鹽純度領先的品牌，雪天海藻碘鹽等產品純度高達99.6%，遠遠高于國家優級標準99.1%。

 

最為人稱道還在于，新包裝背面與其他品牌食鹽有著很大不同。一般食鹽產品包裝背后只有生產信息，而雪天鹽新包裝背后則有一個十分醒目的“跟烹飪大師學做菜”的區域，上面印有精美的大師菜品圖片，并附有烹飪大師獨家提供的對應菜譜。

 

這些菜譜由八大菜系八大烹飪大師傾情奉獻，每位大師貢獻自己八道拿手絕活，共組成八八六十四道絕活菜譜系統，進一步提升了雪天鹽的品牌形象和產品附加值。這些菜品都是所在菜系中的經典代表，從食材準備到烹制工藝都相對簡易，消費者學習起來十分方便，有著很強的實用價值。在該區域最下方，印有該菜系大師的實名頭像認證，掃描頭像右邊的二維碼，還能看到八大菜系八位大師的全部絕活視頻。

 

湖南鹽業自3月26日正式登陸上海證券交易所主板并掛牌交易，成為自鹽改新政實施后第一家上市的鹽業公司。作為“鹽改第一股”，湖南鹽業在短時間內完成了調整整體戰略、提純品牌價值、全新布局產品營銷、煥新產品包裝的一系列大動作，彰顯出湖南鹽業實施“聚焦雪天、領跑鹽業”戰略的決心和信心。這樣的“雪天速度”，也完美詮釋了湖南人的創新精神與拼搏闖勁！