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湖南農大舉行第十五屆食品文化藝術節——筑牢舌尖安全

  “這真是一場視覺和味覺的盛宴,真希望能天天有這樣的活動。”28日,湖南農業大學食品科學技術學院開展主題為“科學引領健康食尚,創新鑄牢舌尖安全”的第十五屆食品文化藝術節。湖南農業大學黨委書記周清明、校長符少輝及食品行業各方企業代表出席本次活動。

本屆食品文化藝術節包括現代高科技食品現代高科技食品模型展模型展、廚神大賽“真才實學”、食文化長廊“食以載道”等環節。在現代高科技食品模型展上,“探索一號”、“C919中型客機”“蛟龍號”……普通的紙板和大米、紅豆、芝麻、海苔等熟悉的食材在這些食品模型上被賦予了新的生命。周清明、符少輝等校領導在講解人的帶領下參觀,稱贊道:“大家都很棒,讓我們體會到了科技的魅力。”

“湖南農業大學食品文化藝術節至今已經舉辦十五屆,經過近二十年探索豐富發展,已成為學校“文化育人”一大特色品牌活動,為學校培養高素質創新型人才做出了積極貢獻。曾獲湖南省高校校園文化建設優秀成果評選一等獎、教育部全國高校校園文化建設優秀成果評選優秀獎。”湖南農業大學副校長易自力在開幕式致辭中表示。該活動作為第一課堂的有效補充,集趣味性、藝術性、創新性和專業性于一體,不僅陶冶大學生情操,培養大學生專業文化素質和藝術素養,實現人文素質教育與專業文化教育的有機結合,全面促進了學校學風建設。同時,也大大地激發大學生積極進取和勇于創新的精神。

在傳承往屆的基礎上,本次藝術節還增加“科技與健康學術沙龍、水果創意展、雙創成果展”等內容。雙創成果展充分展示學校大學生在創新創業中取得的優異成績和積極進取的精神風貌。

本屆食品文化藝術節現場,還特別邀請用人單位舉行人才招聘,將大學生文化活動與大學生就業創業進行密切結合,廣大企業的加入為食品文化藝術節注入了活力,為大學生就業創業搭建了良好的平臺,為校企合作暢通了渠道,實現了人才培養與大學生就業創業的“雙贏”。

開展此次食品文化藝術節,旨在宣傳食品文化和食品安全,加強與企業的交流和合作,營造校園文化氛圍和豐富同學們的業余生活,展示學子的青春風采,鍛煉同學們的溝通協作能力以及創新能力,增進班級以及年級之間的交流,培養團隊意識和集體精神,在進一步突出學校品牌特色的同時也積極展現了學生樂觀積極向上的精神風貌。

文章來源：人民網湖南頻道