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12月18日下午，中原首屆有機食品專家高峰論壇在河南農業大學舉行，眾多權威食品大咖 “中原論道”，并現場教大家如何選購“放心肉”等。在當天的活動中，“嵩山橡果黑豬”攜河南百余家有機食品企業發布“食品安全”宣言，并推出5000萬創業資金等大學生來領。

中國黑豬養殖技術代表人物、豬遺傳育種與養殖專家張偉力介紹，目前我省從事有機食品的企業已超過350家。