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12月15日，第25屆中國食品博覽會暨中國（武漢）國際食品交易會在武漢國際會展中心舉行。本屆食博會由湖北省政府、中國商業聯合會、中國食品工業協會、武漢市政府共同主辦。

本屆食博會規模宏大，政府組團參展創歷屆食博會之最，展位全部來自各地政府組團，共有福建、貴州、安徽、廣東等13個省市區、57個城市參展，外省參展企業達820家，展位1040個，占總規模的85%。湖北是油菜大省，油菜籽產量連續21年位居全國前列，本屆食博會將把湖北優質菜籽油品牌的宣傳作為重點主題之一，使“湖北菜籽油、健康營養油”成為市場新理念、消費新潮流。

今年食博會的指導思想是堅持工商聯手、區域合作、內外交流、開拓市場的辦會宗旨，把“增品種、提品質、創品牌”作為食博會的主題和抓手，著力把食博會打造成全國食品工業增品種、提品質、創品牌的平臺，使食博會由“展示銷售型”轉變為“品牌推廣型”展會。本屆食博會除組織展示、宣傳、交易活動外，還將舉辦全國食品工業品牌宣傳周活動，召開全國食品工業品牌大會、第二屆互聯網+食品工業創新發展峰會、全國食品工業創新品種發布會，并為各省、市安排了品牌展示宣傳采購日活動。